元気があればなんでもできる！
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約１週間イタリアに行っていたためお店をお休みしていたコンタディーノさんが帰国したのでさっそくお邪魔しました。
今回はローマに絞って下町や家庭的な料理をみてきたそうです。
これはパイヤータという料理で牛の小腸をトマトで柔らかく煮込みリガトーニと絡めてあります。
他にもカチョペペというペコリーノ（羊のチーズ）とブラックペッパーで和えたシンプルなパスタも美味しかったです（＾ｕ＾）
まだしばらくはローマ特集だと思うのでぜひ足を運んでみてください(^O^)
今回はローマに絞って下町や家庭的な料理をみてきたそうです。
これはパイヤータという料理で牛の小腸をトマトで柔らかく煮込みリガトーニと絡めてあります。
他にもカチョペペというペコリーノ（羊のチーズ）とブラックペッパーで和えたシンプルなパスタも美味しかったです（＾ｕ＾）
まだしばらくはローマ特集だと思うのでぜひ足を運んでみてください(^O^)
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